В статье представлен простой рецепт соленых груздей без добавления специй. Для приготовления необходимо вымочить 5 кг грибов в крупной соли (250 г), затем вымачивать грибы от 2 до 5 дней. После этого грибы готовы к засолке. Статья также содержит советы по чистке и нарезке грибов, а также по хранению засоленных груздей.